Warunkiem zakwalifikowania do druku artykułów naukowych (poglądowych, klinicznych i kazuistycznych, dotyczących higieny żywności i pasz oraz na temat leków) jest uzyskanie pozytywnej opinii recenzentów.
Wyboru kompetentnego w danej dziedzinie recenzenta dokonuje redaktor naczelny. Kierowany do recenzenta tekst jest pozbawiony cech umożliwiających identyfikację autorów. W przypadku gdy recenzent sugeruje poprawki maszynopis wraz z tekstem opinii przesyłany jest do autora. Recenzent pozostaje anonimowy.
Gdy autor uważa, że recenzent niesłusznie zdyskwalifikował artykuł opracowanie może zostać skierowane do kolejnego recenzenta.
